Hirsch gefällig?

Herbstzeit, bunte Blätter, Erdgeruch und Jagdsaison. Vom Jäger meines Vertrauens bekomme ich einen köstlichen Hirschschlögel.

Fleisch in Steaks geschnitten, mit Wildgewürz bestreut und kurz gebraten.

Dazu gibt es frisch geerntete Braterdäpfel, Fisolen Gemüse natur, Paprika Zucchinipfanne und roten Honigzwiebelsenf.

Dazu ein Glas Wein. Und das an einem gedeckten Tisch in warmer Herbstsonne im Garten. Herz was willst du mehr?

Wer Details zum Rezept mag, bitte um kurze Nachricht.

Hirsch mit Herbstgemüse